Camotes asados con Ghee con aceite de coco
(Rinde: 6 porciones)
Ingredientes:
- 3 Cucharadas de Ghee Nikkos con aceite de coco
- 4 camotes grandes con cáscara, previamente lavados y troceados
- ¼ de cucharadita de sal (Opcional)
- 1 cucharadita de canela
Preparación
- Precalentar el horno a 400 °
- Engrasar un molde para horno con 1 Cucharada de Ghee con aceite de coco Nikkos.
- Mezclar el camote, la sal y la canela; y colocarlos en el molde.
- Distribuir las 2 Cucharadas de Ghee sobre el camote.
- Hornear durante 30-40 minutos o hasta que el camote esté suave.
- ¡Disfrutar!
