(Rinde: 4-6 porciones)

Ingredientes:

• 4 cucharadas de aderezo chimichurri Nikkos
• 2 tomates roma en cuadritos
• 2 aguacates en cuadritos
• 2 naranjas clementinas peladas y picadas en cuadritos
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• ½ rollo de culantro, finamente picado
• Jugo de ½ limón
• Sal (al gusto)
• Pimienta  (al gusto)

Preparación

• Mezclar todos los ingredientes con mucho cuidado para que no se deshaga el aguacate.
• Decorar con triangulito de tortilla asada y disfrutar.